【黒糖蜜 さとうきび100％ 水すら加えない、無添加の黒糖蜜】 高知県の黒糖は200年の歴史。 昔と変わらない製糖方法で作ります。 一般的な黒糖とは違い、色は黄金色でエグミがなくスッキリとした甘さ。 黒砂糖を作る途中で出来るのが「ぼか」です。 一般的な砂糖に比べ、味わい深く、後に残らない甘さが特徴です。生産量が黒砂糖に比べて少ないので、とても貴重です。ハチミツやメープルシロップのようにシロップとして使ったり、焼酎に入れたらまろやかになります。もちろん、全ての料理・お菓子作りにお使いください。 【商品詳細】 内容量：205g 原材料／素材／材質：サトウキビ（高知県産）・水酸化カルシウム 原産国：日本・高知県 メーカー：株式会社LLPしまんと 配送元：しまんと百笑かんぱに株式会社 賞味・消費期限：製造日より365日 保存方法：直射日光を避け常温で保存